迪恩 Dun Bheagan 威士忌 - 精選單桶,極致收藏

唐堡全名為Dun Bheagan,Bheagan在蘇格蘭蓋爾語是城堡的意思。13世紀以來,城堡有許多重要的家族遺跡,其中仙女旗(Fairy Flag)有著動人的故事。相傳仙女與麥克勞德酋長相戀,無奈不被允許。離別前仙女送上具神力的旗子,只要作戰艱難時揮舞,就能守護城堡得勝;二戰期間,相傳蘇格蘭空軍,帶著仙女旗照片的護身符出生入死,留下一段佳話。麥克勞德家族多次幫助蘇格蘭贏得戰爭,即使面對困境也能勇敢克服。為紀念麥克勞德家族克服困難的英勇,以唐堡為名推出唐堡蘇格蘭單一麥芽威士忌,象徵愛與勇敢的力量,能夠克服困境帶來勝利。

汀斯頓 Deanston 威士忌 - 高地河畔的純淨佳釀

傳說中在汀士頓,釀酒師不吝於分享橡木桶裏每一滴威士忌,深信每個人都是一隻翅膀的天使,只有擁抱分享才能懂得飛翔,以19世紀的手工固執,唯一選用蘇格蘭原生大麥釀造,口感醇厚卻清新餘韻柔順且奔放。

魁列奇 Craigellachie 威士忌 - 斯貝賽的勇敢之味

魁列奇位於斯貝賽區的中心點,其村莊中有一座由蘇格蘭著名的工程師Thomas Telford建造的橋,這座橋使得魁列奇一分為二。兩家著名的蒸餾廠就剛好分別位在橋的兩邊。位於斯貝賽東南方的就是魁列奇,西北方的就是鼎鼎有名的麥卡倫。蒸餾間保持了傳統的威士忌釀造工藝,包括使用老式蟲管(因盤成螺旋型的銅管而得名)冷卻烈酒。挑戰味覺德斯貝塞威士忌,因未考慮融合半點現代威士忌的流行趨勢,甚至早在1891年就被稱為「老式威士忌」。

湯瑪汀 Tomatin 威士忌 - 高地的溫潤細緻風味

湯馬丁(Tomatin)酒廠位於蘇格蘭高地,距離因弗內斯約 25 公里,坐落於湯馬丁小鎮,海拔超過 300 米,是蘇格蘭最高海拔的釀酒廠之一。該鎮僅約 200 名居民,毗鄰芬德霍恩河,擁有優越的釀酒環境。1897 年,湯馬丁酒廠以 Tomatin Spey Distillery Co. Ltd. 成立,在 20 世紀 70 至 80 年代達到巔峰,擁有超過 20 個蒸餾器,成為當時蘇格蘭產量最高的酒廠之一。1986 年,酒廠更換所有權並更名為 Tomatin Distillery Co. Ltd.,目前擁有 12 個蒸餾器,年產量約 500 萬升。湯馬丁以生產高地單一麥芽威士忌聞名,旗下品牌包括 Tomatin(順滑果香)、Cù Bòcan(輕泥煤風味)。此外,酒廠亦生產調和威士忌,如 The Antiquary、The Talisman 和 Big T。如果您有 湯馬丁(Tomatin)威士忌 收購需求,歡迎聯繫我們,提供專業、透明的服務!

都伯汀 Tullibardine 威士忌 - 高地窖藏的甜美佳釀

督伯汀蒸餾廠(Tullibardine Distillery)位於蘇格蘭,在進入高地(Highland)的入口之布萊克弗德(Blackford)小鎮裡,這是蘇格蘭古老貴族亞瑟爾公爵(Duke of Athol)的領土。Tullibardine在蓋爾語(Gealic)來說:是“瞭望山”的意思,酒廠實則為榮耀酒廠附近,於1446年建立的中世紀小教堂。酒廠源自12世紀,在1488年蘇格蘭國王詹姆斯四世(King of James 4th)在前往加冕典禮的途中,曾路過停留於此,並購買當地的酒做為加冕典禮的慶祝。而酒廠也在1503年獲得由詹姆斯四世國王所頒發的第一個皇家獎章,以表揚督泊汀優良品質之認證。酒廠位於蘇格蘭之中心地帶,南北交通處於完美地理位置,而大自然所形成的天然環境,造就出奧奇山(Ochil Hills)所流下的純淨天然泉水。