慕赫 Mortlach 威士忌 - Dufftown 野獸，2.81 蒸餾工藝的巔峰之作

創立於 1823 年，慕赫 (Mortlach) 是斯貝賽 (Speyside) 達夫鎮 (Dufftown) 最早獲得合法許可的威士忌酒廠。其以「Dufftown 野獸」之名聞名，因其獨特的 2.81 次蒸餾工藝，打造出濃郁醇厚、層次分明的單一麥芽威士忌，長期以來是調和威士忌的關鍵基酒，如今成為世界威士忌收藏家爭相追捧的逸品。

2.81 蒸餾工藝 - 精密技術的極致展現

與一般單一麥芽威士忌採用雙重蒸餾不同，慕赫創新的 2.81 次蒸餾工藝，使用 6 座不同形狀的蒸餾器，並透過「小女巫 (Wee Witchie)」蒸餾器進行額外蒸餾，創造出前所未有的濃郁酒體，賦予酒液豐富的麥芽、果乾與辛香料層次。

經典酒款與特色

• ✔ 慕赫 12 年 - 雙桶熟成，濃郁果乾與焦糖甜味
• ✔ 慕赫 16 年 - 深度雪莉桶影響，太妃糖與橡木香氣
• ✔ 慕赫 18 年 - 複雜層次，黑巧克力、堅果與香草交織
• ✔ 慕赫 20 年 - 滿溢辛香料與乾果氣息，頂級收藏選擇
• ✔ 慕赫 25 年 - 橡木與雪莉桶完美融合，絲滑悠長